仿手工卷面式包子机采用不锈钢智造而成,卷面式包子机配备多道压面辊使口感更佳柔软有嚼劲,仿手工包子机采用变频器控制、卷面式包子机器性能稳定操控性强!
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    目前市场包子机的品牌很多,看起来琳琅满目,品种很多,让一些对包子机械不熟悉的消费者感觉很难取舍,甚至不知道如何去选择,今天就将包子机的品类做一个分析,让想选择的朋友思想中有个概念,以便去做出比较正确的选择。 

    其实目前市场上的包子机按原理来分析就是两种:一类包子机的供料方式是挤压式的(面皮是通过螺旋挤压出来),另一类包子机的供料方式是平铺式的(面皮是通过压轮平压出来)。我们先来分析第一种,这种包子机面皮是通过螺旋挤压成圆筒式成型,这种包子机的优点是结构相对简单,机器体积小占用的空间比较小,当然这种包子机的成本造价也就比较低。第二种包子机的送料方式是面皮通过压轮压制而成的面皮,这种方式类似于我们用压面机压制面皮的效果一样,能让面团组织均匀更有筋道。因为这种成型方式和手工的原理一样,所以做出来的包子口感和手工的是完全一样。 

    而汇丰园卷面式包子机采用三段渐进仿手工擀面的方式将面皮压成合适厚度。再由双螺旋供面出馅系统将馅料填充至面皮上,经由卷面部分卷成圆柱形状,然后至成型部分成型,从压面至卷成再到成型,过程中不会破坏面皮筋性,保持手工原味。 

    汇丰园卷面式包子机是一款仿手工制作各种包子及其它包馅类食品的实用型机械设备。体积小重量轻,外壳及接触食品部分均由不锈钢制作。外观精美耐用,采用三变频无极变速调控,面馅调节自如,产品一次成型,大小统一,外型美观,表面光滑,花纹整齐,口感爽滑。制作速度、制品大小、重量、内馅多少,都可以随时调整变更,简单方便,一步到位。 

    汇丰园多功能卷面式包子机,可制作各种肉包、菜包、肉菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼、煎堆等十几种包馅制品。 适用于宾馆、饭店、学校、机关企业食堂、馒头或包子加工厂、早餐工程店及速冻食品厂等单位。

   

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